寶樹堂茶園

寶樹堂茶園

拍攝者:黃怡明

類別:自然地景

順著桂花步道下行,沿途經過油茶樹林、陳家茶園,即來到陳氏聚落,他們親族是從石碇新興坑搬遷至南港茶山落腳已有近百年足跡,他們山林田居亦種茶、製茶,並在1989做起茶莊的生意起名寶樹堂。寶樹堂茶園為老字號在地茶餐廳,許多南港人都曾造訪用餐,它用的多是自家種植蔬菜及飼養山雞,所以菜色新鮮;並規劃以茶或桂花入菜之創意料理,讓食用口味有推陳出新的味覺。老闆娘亦將桂花及茶開發出相關伴手禮,如桂花釀、茶凍、桂花香皂、桂花精油、桂花乳液……等,讓不只用餐完的市民朋友多了可消費伴手禮的悸動。