桂花林步道
桂花有兩種,一種是白色桂花「銀桂」,為其正種;另一種是黃色桂花「丹桂」,為銀桂的亞種。在中國,白色的銀桂主要用於觀賞和提升香氣,黃色的丹桂主要用於甜點食用。當年第一波花開香氣最香,茶山茶農與居民會紛紛趕緊採收,日後作為桂花窨製包種茶使用,花開芳香一直持續到隔年春天。出茶場山門右轉不幾步路,可見轉彎公路有一涼亭,順著涼亭旁步道石階往下行,即是桂花林步道。 |
南港數位走讀-桂花林步道 |
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桂花有兩種,一種是白色桂花「銀桂」,為其正種;另一種是黃色桂花「丹桂」,為銀桂的亞種。在中國,白色的銀桂主要用於觀賞和提升香氣,黃色的丹桂主要用於甜點食用。當年第一波花開香氣最香,茶山茶農與居民會紛紛趕緊採收,日後作為桂花窨製包種茶使用,花開芳香一直持續到隔年春天。出茶場山門右轉不幾步路,可見轉彎公路有一涼亭,順著涼亭旁步道石階往下行,即是桂花林步道。 |
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